油焖春笋

发布时间：2021-10-24 21:56:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度未知

主料 main

春笋适量 生抽少许 蚝油少许 盐少许 鸡汁少许 3人份

辅料 others

老抽少许

油焖春笋的做法

步骤 step

春笋洗净后切片备用

步骤 step

放入锅中焯3～5分钟，主要是为了去掉苦水

步骤 step

锅中油烧热倒入焯好的春笋片

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再放入蚝油，老抽，生抽，盐，鸡汁

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炒匀即可

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油焖春笋

技巧 tips

调味料克根据个人喜好添加

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