猪脚姜

发布时间：2021-10-24 21:17:43分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：猪脚姜的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪脚姜的家常做法，猪脚姜的做法步骤图解，更多家常猪脚姜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炖

口味 家常味

时间 90分钟

难度 新手尝试

主料 main

姜块150克 猪脚1只 熟鸡蛋3个 水600毫升 2人份

辅料 others

料酒10克 甜醋150克 酱油10克 冰糖30克

猪脚姜的做法

步骤 step

姜切大块备用

步骤 step

准备猪脚一只，冷水入锅，加入料酒10ml，焯水去腥去血沫

步骤 step

煮3个熟鸡蛋，剥皮备用

步骤 step

起锅倒入姜块、猪脚，倒入糯米甜醋、酱油、冰糖，加水，中火炖60分钟

步骤 step

倒入鸡蛋，小火炖5分钟，出锅！

技巧 tips

根据喜好，自加佐料

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！