菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌酸辣茄子的做法
[导读]：2张图片 “ 酸酸辣辣的很是开胃 ” 食材明细 主料 长茄子 400克 小米辣 六个 辅料 生抽 四茶匙 香醋 一茶匙 蒜 五瓣 葱 三根 食用油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌
2张图片
“酸酸辣辣的很是开胃”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌酸辣茄子的做法步骤
-
1茄子洗净放入蒸锅大火烧开蒸十分钟 -
2小米辣切碎，蒜切碎，葱切葱花备用 -
3蒸好的茄子稍微凉冷一用手撕开备用 -
4起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用 -
5下小米辣和蒜末爆香倒入容器备用 -
6加入切好的葱花，放入四茶匙生抽，一茶匙香醋调匀备用 -
7将调匀的调味料浇在茄子上即可 -
8成品
小窍门
生抽的盐味已经足够，所以不用另外加盐啦。
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凉拌鱿鱼丝的做法
下一篇：凉拌红薯粉的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
