油焖茭白

美食原料：茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油。

油焖茭白的做法

1：茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；

2：炒锅烧热后放油至8分热，下茭白煸炒2分钟；

3：放入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；

4：中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可。

健康饮食网小提示

巴豆和茭白不能一起吃:茭白，味甘性冷，而巴豆辛热，两者相克。所以服用巴豆时，不宜吃茭白，否则会产生不良效果。