粉蒸排骨

主料：排骨300克，南瓜300克，蒸肉粉3大匙，香菜5克。

调味料：糖1/2大匙，盐1/2化大匙，酱油1大匙，蒜末15克，葱末10克。

粉蒸排骨的做法

1.将腌料全部混合搅拌均匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍做搅拌后，放着腌渍约30分钟。

2．南瓜洗净对半切开，去子后切成块状，整齐排放在盘中备用。

3．将1中的排骨裹上一层蒸肉粉后备用。

4．排骨排放在盘中的南瓜上。

5．整盘放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，以大火蒸约40分钟后，取出放上香菜装饰即可。

特色介绍：柔嫩多汁，营养丰富。

健康饮食网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦