可乐猪蹄

原料：猪蹄600克，生姜10克，葱15克，

调料：胡椒粉1克，可乐200克，生抽70克，黄酒20克，盐3克，水500克

可乐猪蹄做法

1，猪蹄去毛后洗净

2，放入冷水中焯开

3，将猪蹄重新放入锅中，加入调料和生姜片，葱

4，水要没过猪蹄，中火先用高压锅压20分钟

5，再大火收汁

6，至汤汁浓稠即可

飞雪有话说

1，猪蹄如果毛去不干净，可以用火烧一下猪皮，毛会比较容易脱落。

2，因为加入了可乐，所以猪蹄会有着可乐的味道。

3，喜欢美容的可不要错过这道美食哦。

猪蹄是一种富含蛋白质的食物。适合什么样的人来食用呢？

当然都可以吃，不过以下几类人群更为合适。

1，老人

2，妇女

3，产后缺乳的人

少吃或不吃的人群

1，患有肝病的

2，胃肠消化功能减弱的

3，动脉硬化的

4，高血压的

健康饮食网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效