杏鲍菇炒丝瓜的做法
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鲜美的味道-杏鲍菇炒丝瓜
杏鲍菇的营养与口感当然不需要多说啦,因为它是一种大家都喜欢的菌种,也经常出现在大家的餐桌上,不管怎么加工,独特的口感总受让我们喜爱不已。
因为老妈自己种的丝瓜,时不时就能摘到新鲜的,所以呢,这两种鲜美的食材,就不可避免的碰撞啦。
简单的做法,但肯定也会让你胃口大开。
杏鲍菇炒丝瓜的做法
1、杏鲍菇一个。
2、洗净切转刀块。
3、丝瓜两根。
4、洗净去皮,切转刀块。
5、木耳泡发,撕小朵。
6、锅中放油,姜爆锅。
7、倒入木耳杏鲍菇翻炒几下,再放入丝瓜。
8、加盐调味。
9、炒至杏鲍菇发软变色,加入适量生抽。
10、再翻炒几下,出锅。
美食小贴士:
1、炒的时候,要先放入杏鲍菇炒一会,再放入丝瓜,我一不留神都倒进去了,简直晕了头了。
2、这道菜的鲜美程度不必多说,调料只需盐和少量生抽。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
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