韭菜炒蚕豆

原料：蚕豆、韭菜

准备

1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份；

2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段；

韭菜炒蚕豆做法

1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒；

2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟；

3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可。

健康饮食网小提示

月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。