黑豆芽拌粉丝的做法
[导读]:黑豆芽拌粉丝的做法,黑豆芽拌粉丝怎么做,黑豆芽拌粉丝,请看步骤豆芽好吃,也营养丰富,但是担心市面上的有毒豆芽,已经好多年没有吃了,今天上市场,发现了豆芽之王---黑豆芽,
豆芽好吃,也营养丰富,但是担心市面上的有毒豆芽,已经好多年没有吃了,今天上市场,发现了豆芽之王---黑豆芽,而且是带根的,貌似没有用化学方法处理过,买了一斤。
黑豆有"药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。
黑豆芽拌粉丝
原料:黑豆芽 猪肉 生粉 盐
黑豆芽拌粉丝做法
1.带根的黑豆芽。
2.猪肉加入生粉,盐,油腌制一下。
3.粉丝泡水。
4.粉丝泡软后,放入开水中焯一下水,取出后,冲凉水。
5.黑豆芽去根后,洗净,焯水,
6.将焯好水的黑豆芽和粉丝放入碗中。
7.将香醋,蒜,生抽,麻油,盐,调好。
8.将调好的酱汁倒入碗中,拌匀。
9.油热后,放入猪肉翻炒。
10.炒到猪肉变色。
11.将黑豆芽和粉丝倒入锅中。
11.加入麻辣油。
12.拌匀即可出锅。
小技巧
1.豆芽焯水的时间不要长,否则维生素流失。
2.粉丝要用冷水泡。
3.焯好水的豆芽和粉丝最后冲一下凉开水,既好吃,又容易拌匀。
豆芽好吃,也营养丰富,但是担心市面上的有毒豆芽,已经好多年没有吃了,今天上市场,发现了豆芽之王---黑豆芽,而且是带根的,貌似没有用化学方法处理过,买了一斤。
黑豆有"药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:卡通三明治的做法
下一篇:蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法
相关推荐
关注我们