急性病毒性肝炎患者在恢复期间，随着食欲不振等消化道症状的改善和消失，加上休息多、运动量小、体力消耗少及营养过剩等，使摄入的热量大大超过消耗的热量，多余的热量便以脂肪的形式蓄积体内，从而造成肥胖，甚至导致脂肪肝发生。