椰子乌鸡汤的做法
[导读]: 椰子乌鸡汤发布时间:2012-05-08 07:11:00 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 椰子乌鸡汤原料:椰子1个,乌鸡1只(重约600克),大肉姜1片;碎珧柱20克,猪瘦肉10
椰子乌鸡汤
原料:椰子1个,乌鸡1只(重约600克),大肉姜1片;碎珧柱20克,猪瘦肉100克,绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。
椰子乌鸡汤的做法
1.将乌鸡宰好,去毛及内脏,洗净斩件,椰子打开取出椰汁、椰肉,椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。
2.先将乌鸡、瘦猪肉飞水后,倒入瓦煲中,加入绍酒、清水,猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱,改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂,用盐、鸡粉、麻油调味即可。
功效:椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。
应用:适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。
最养颜美容的食物是薏米
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。
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