此款汤水具有养颜美容、滋阴补血、延缓衰老之功效；特别适宜阴虚血少引起的皮肤干燥、旱生皱纹、面白唇淡、虚烦失眠者饮用。

雪蛤乌鸡汤

材料：乌鸡500克，雪蛤膏10克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。

雪蛤乌鸡汤的做法

1、乌鸡去毛、内脏，洗净，斩件，飞水。

2、雪蛤膏浸泡5小时，挑去杂质，洗净：红枣去核，洗净。

3、将以上原料放入炖盅内，注入适量清水，隔水炖4小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：雪蛤膏即蛤士蟆油，是我国吉林长白山雪蛤的干燥输卵管，它能提高雌激素分泌水平，使肌肤细致嫩滑，是女士养颜美容的佳品。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。 

乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。