兔肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，被誉为“荤中之素”、“美容肉”等。兔肉中的脂肪酸属于不饱和脂肪酸，适量食用有益减肥，且能帮助维持皮肤弹性，极适宜女性．食用。

枸杞兔肉汤

材料：兔肉250克，枸杞20克

调味料：味精、盐各适量

枸杞兔肉汤的做法

1、将兔肉洗净，切成小块。

2、枸杞洗净，控干水分。

3、兔肉、枸杞同放沙锅中，加适量水。

4、先用武火烧沸，再用文火慢炖，待兔肉熟烂后加入味精、盐调味即成。

营养功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血，解毒，美容养颜。

兔肉的功效与作用

兔浑身是宝。兔肉细腻可口，营养丰富，是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好，而且属于全质蛋白...[更多]

煲汤网小提示

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