此款汤水具有清燥润肺、祛痰止咳、防治便秘之疗效；特别适宜燥热咳嗽、老年人及产妇便秘、体虚乏力、慢性咳喘者饮用。

金银菜猪肺汤

材料：猪肺750克，白菜250克，白菜干50克，南北杏仁30克，蜜枣30克，食盐适量。

金银菜猪肺汤的做法

1、白菜干浸开，洗净切段：白菜、南北杏仁、蜜枣洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众蔬菜。白菜干是白菜晒干而成的，富含粗纤维，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用