糯米鸡翅,是一种用糯米、香菇等食材搭配制作而成的美食。而且它也是口感独特,营养均衡的地方特色小吃。这道美食造型美观,小巧精致,透着淡淡的鸡翅的香味和米香,吃起来口感软糯,有点黏而且滋味香甜,如果你也喜欢赶快试试吧,一定不会让你失望的。
食材明细
主料:
鸡翅中 :6个。
辅料:
盐 :适量;胡椒粉 :适量;葱 :少许;料酒 :少许;姜 :少许;糯米 :适量。
糯米鸡翅的做法
1.先将翅中洗净。
2.两面划几刀。
3.放到碗中,加入葱姜,胡椒粉,盐,料酒抓匀腌二个小时入味。
4.糯米泡一宿滤掉水。
5.把鸡翅放入双面粘上糯米。
6.放到蒸笼上。
7.入开水锅蒸半小时取出。
8.放上香葱和小 米椒。
9.上桌食用,最好做多少吃多少。