芝士培根卷

发布时间：2021-09-24 12:41:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

芝士片2片 培根5片 鸡蛋1个 胡萝卜1/3个 2人份

辅料 others

胡椒粉2克 盐1克

芝士培根卷的做法

步骤 step

材料准备好

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培根平均切成两份待用

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胡萝卜切丝后焯水，芝士切和培根宽度差不多的条

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鸡蛋打成蛋液，倒入油锅中

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煎成蛋饼

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随后切成细细的丝

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锅中放少许油，放入培根煎至微焦

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将煎好的培根取出，放至温热

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放上胡萝卜丝、鸡蛋丝和芝士条

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慢慢的卷起，捏一捏定型就可以啦

技巧 tips

培根煎好后会很烫手，要稍微放凉后再做造型，但是也不能放置太久，不然会变得很硬，不好做造型，最好是放置温热不烫手的温度就可以了。

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