营养早餐,粉丝蒸滑蛋
[导读]:营养早餐,粉丝蒸滑蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的营养早餐,粉丝蒸滑蛋的家常做法,营养早餐,粉丝蒸滑蛋的做法步骤图解,更多家常营养早餐,粉丝蒸滑蛋怎么做好吃的窍门分
工艺
蒸
口味
葱香味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
土鸡蛋3个
粉丝100克
香葱10克
3人份
辅料
others
油1毫升
生抽1毫升
盐适量
营养早餐,粉丝蒸滑蛋的做法
步骤
step
1
准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;
步骤
step
2
粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;
步骤
step
3
把鸡蛋打散,调均;
步骤
step
4
打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均
步骤
step
5
盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;
步骤
step
6
清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;
步骤
step
7
蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。
营养早餐,粉丝蒸滑蛋的成品图
营养早餐,粉丝蒸滑蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1.喜欢吃清淡的就不要放盐,直接放生抽即可;
2.火的大小和蒸熟时间略有差异。
3.粉丝要冷水浸泡变的Q弹;
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