西式营养早餐三明治

发布时间：2021-09-23 15:09:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 其它口味

时间 数小时

难度 新手尝试

主料 main

高筋面粉300克 牛奶140克 鸡蛋90克 白砂糖33克 4人份

辅料 others

黄油20克 酵母3克 食盐2克

西式营养早餐三明治的做法

步骤 step

准备所需材料

步骤 step

将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序

步骤 step

加入黄油继续和面程序至出膜

步骤 step

将面团发酵至2倍大

步骤 step

面包机烘烤自动开启至烘烤结束

步骤 step

将已烤好的面包取出

步骤 step

成品切片

步骤 step

面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了

技巧 tips

1、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅，中，深档。
2、烤好的面包要取出来放凉，不要留在面包桶里。
3、切片后，夹着奶酪，蔬菜，简单的快手三文治就成了。
4、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉。
5、我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整。

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