这款小餐包，搭配了红豆内馅和香酥粒更是香甜可口，是早餐的不错选择。GWh味蕾网

　　食材主料：高筋面粉240g、牛奶145g、白糖25g、鸡蛋18g、黄油18g、酵母3g、盐2g、红豆沙90、酥粒适量、鸡蛋液适量GWh味蕾网

　　步骤GWh味蕾网

　　1.除黄油以外的面团材料放入面包桶里GWh味蕾网

　　2.启动和面30分钟GWh味蕾网

　　3.20分钟后放入黄油，再揉面10分钟。GWh味蕾网

　　4.揉到可以拉出膜GWh味蕾网

　　5.启动发酵程序1小时GWh味蕾网

　　6.发酵至2倍大GWh味蕾网

　　7.取出排气GWh味蕾网

　　8.然后分成9份，盖上保鲜膜松弛15分钟。GWh味蕾网

　　9.准备好豆沙和酥粒GWh味蕾网

　　10.松弛后，取一个小剂子面团，按扁中间放上红豆沙。GWh味蕾网

　　11.收好口GWh味蕾网

　　12.依次做好，放温暖处进行二次发酵。GWh味蕾网

　　13.发酵至1.5倍大，刷上一层鸡蛋液。GWh味蕾网

　　14.撒上酥粒GWh味蕾网

　　15.放入预热好的烤箱里，165度烤18分钟即可。GWh味蕾网

　　16.出炉GWh味蕾网

GWh味蕾网