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[导读]：菠菜糊蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠菜糊蛋糕的家常做法，菠菜糊蛋糕的做法步骤图解，更多家常菠菜糊蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
90分钟
难度
初中水平
主料
main
蛋糕粉80克
鸡蛋4个
3人份
辅料
others
菠菜糊50克
玉米油50克
绵白糖70克
菠菜糊蛋糕的做法
步骤
step
1
蛋黄打在干净盆里加15g糖搅拌均匀
步骤
step
2
倒入玉米油搅拌均匀
步骤
step
3
倒入菠菜糊
步骤
step
4
充分搅拌均匀
步骤
step
5
筛入蛋糕粉
步骤
step
6
搅拌至没有干粉
步骤
step
7
蛋白分三次加入剩余的绵白糖打至提起打蛋器有直立的小三角状即可
步骤
step
8
先取1/3的蛋白倒入菠菜蛋黄糊里搅拌均匀
步骤
step
9
然后再全部倒入剩余的蛋白霜里
步骤
step
10
切拌不要画圈翻拌均匀
步骤
step
11
将蛋糕糊倒入模具里
步骤
step
12
送入提前预热的烤箱140度上下火烤60分钟
步骤
step
13
烤好后取出（表面一点也没有开裂）
步骤
step
14
倒扣在烤网上晾凉
菠菜糊蛋糕的成品图
菠菜糊蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
烤制温度依据自家的烤箱温度来设定，不能一概而论。
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