香辣烤羊排
[导读]:香辣烤羊排的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣烤羊排的家常做法,香辣烤羊排的做法步骤图解,更多家常香辣烤羊排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
香辣味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
羊排1000克
3人份
辅料
others
葱姜适量
花椒大料适量
香叶1片
肉桂1块
香辣烧烤酱1包
盐适量
蜂蜜适量
香辣烤羊排的做法
步骤
step
1
羊排冷水浸泡出血水
步骤
step
2
锅中加入适量的水、葱姜、花椒大料、盐,羊排,大火烧开,小火慢慢将羊排煮熟
步骤
step
3
煮好的羊排捞出,控净水分
步骤
step
4
抹上香辣烧烤酱腌制半小时左右
步骤
step
5
烤盘放锡纸,四周叠起来,避免出汤
步骤
step
6
烤箱预热,上下火200度,中层烤20-30分钟,前10分钟用锡纸盖上羊排,然后打开,中间注意观察,可以再次涂抹香辣酱,最后涂抹蜂蜜烤10分钟
步骤
step
7
出炉。
香辣烤羊排的成品图
香辣烤羊排的烹饪技巧
技巧
tips
1、蜂蜜少兑一点水调匀后涂抹在羊排上。
2、烤箱不同,烤制时间和温度有差异,请根据自己的烤箱设置。
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