百合大枣糯米粥

发布时间：2021-09-28 05:50:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

糯米200克 百合20克 红枣几颗 3人份

辅料 others

水适量

百合大枣糯米粥的做法

步骤 step

食材都准备好，我们这新鲜的百合还没有出土，我用的是干品，煮粥的时候，用新鲜的百合功效和口感会更好。

步骤 step

糯米和百合洗干净后，用清水浸泡一个晚上。

步骤 step

泡好的糯米和百合再次冲洗干净，放入电饭锅中，加入三倍清水，用煮粥键煮至米粒开花，大约一个小时。

步骤 step

煮粥程序还剩半个小时的时候，将红枣倒进去一起煮。

步骤 step

整个煮粥程序大约一个半小时，这道浓稠的糯米粥就可以出锅了，不放糖也一样好吃哦。

技巧 tips

糯米和百合一定要充分泡发，这样煮出来的粥才口更细滑，最好是提前一个晚上就泡好。红枣不要放太早，大约还剩半个小时的时候加入口感最好。这道粥做法简单，口感细腻粘稠，老人和孩子最喜欢了。

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