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山楂银耳羹

发布时间:2021-09-27 12:23:44分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 果味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
丑耳1/2个 山楂7个 3人份
辅料 others
冰糖70克

山楂银耳羹的做法

步骤 step

1

山楂银耳羹的步骤

丑耳提前2小时泡发。

步骤 step

2

山楂银耳羹的步骤

剪去蒂,洗净切碎,想吃到软糯的银耳这是关键。

步骤 step

3

山楂银耳羹的步骤

放入高压锅,加入一升的水。大火煮开转小火煮40分钟。

步骤 step

4

山楂银耳羹的步骤

待跑完气,开锅。可以看到软糯的银耳。

步骤 step

5

山楂银耳羹的步骤

山楂洗净,用大号吸管对准山楂的顶部扎进去,轻推吸管核从另一端挤出。

步骤 step

6

山楂银耳羹的步骤

上锅重新开火,加入山楂。

步骤 step

7

山楂银耳羹的步骤

加入冰糖,小火煮至冰糖融化即可。

山楂银耳羹的成品图

山楂银耳羹成品图
山楂银耳羹成品图
山楂银耳羹成品图
山楂银耳羹成品图

山楂银耳羹的烹饪技巧

技巧 tips

孕妇禁用。

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