红枣枸杞蒸滑鸡

发布时间：2021-09-27 10:13:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡肉750克 红枣8个 枸杞5克 姜1小块 葱1根 3人份

辅料 others

格琳诺尔亚麻籽油2勺 酱油2勺 黄酒1勺 生粉2大勺 盐1勺

红枣枸杞蒸滑鸡的做法

步骤 step

准备所需要材料。

步骤 step

姜切丝，葱切末，红枣去核切好。

步骤 step

将红枣枸杞洗净浸泡5分钟。

步骤 step

鸡肉洗净，加入格琳诺尔亚麻籽油，酱油，生粉，黄酒，盐抓匀。

步骤 step

加入泡好的红枣枸杞，姜腌制25分钟。

步骤 step

腌好后转入盘子里，大火蒸20分钟。蒸好后撒上葱花即可。

技巧 tips

黄酒可以去除鸡肉的腥味，也可以换成醋。

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