海鲜桑拿蒸
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工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
鱿鱼200克
海虾200克
海虹200克
4人份
辅料
others
面球2个
老陈醋适量
春菜适量
龙骨300克
食用油适量
盐适量
海鲜桑拿蒸的做法
步骤
step
1
好丰富的食材
步骤
step
2
鱿鱼去墨去眼睛
步骤
step
3
鱼骨去除,其他食材分别洗净;
步骤
step
4
起锅,龙骨先入锅煲汤底;
步骤
step
5
海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;
步骤
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6
摆满一盘
步骤
step
7
上锅
步骤
step
8
按电磁炉桑拿蒸功能
步骤
step
9
看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦
步骤
step
10
海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;
步骤
step
11
桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;
步骤
step
12
再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。
海鲜桑拿蒸的成品图
海鲜桑拿蒸的烹饪技巧
技巧
tips
1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌。
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