油葱饼
[导读]:油葱饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的油葱饼的家常做法,油葱饼的做法步骤图解,更多家常油葱饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
葱香味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉150克
猪油1匙
2人份
辅料
others
盐少许
温水少许
葱3根
油葱饼的做法
步骤
step
1
我们美食杰家居馆兌换的精致不粘小平底锅,造型优美,色靓丽,不粘效果一级棒是个好产品,可见我们美食杰对用户的用心良苦
步骤
step
2
温水(稍微烫手的温度)冲进面粉中,用筷子搅拌成面絮状,加少许面粉
步骤
step
3
揉成面团。一开始会有点黏手,慢慢揉就会变光滑
步骤
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4
葱切碎备用,加入少许盐拌匀
步骤
step
5
葱白部分,用猪油炸成葱油
步骤
step
6
揉成长型擀成饼,洒上葱花,一匙葱油刷开
步骤
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7
从边卷起来,压扁切成三份
步骤
step
8
卷成螺纹型,擀成饼
步骤
step
9
锅下少许油润底
步骤
step
10
烙到两面金黄即可
油葱饼的成品图
油葱饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、揉面注意要烫手温水;
2、用猪油比较香。
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