全世界最简单的土豆浓汤

发布时间：2021-09-26 15:58:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 奶香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆1颗 奶炖小方3块 2人份

辅料 others

现磨黑胡椒10圈

全世界最简单的土豆浓汤的做法

步骤 step

主料就这两样，谁能比我更简单！

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土豆去皮切丁越小越好（为什么越小越好，因为煮熟快吖，省燃气省时间吖，你饿的时候还慢悠悠煮东西吃吗？）

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切好的土豆放锅里加入清水，清水的量没过土豆再多一点就好了

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仍2-3块奶炖小方，喜欢奶味咸味重一点就多加点，喜欢清淡的就2块差不多了

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煮到土豆熟了，用工具把土豆压碎，我觉得能吃到颗粒感比较有满足感，所以没用搅拌机打碎，你如果喜欢也可以用料理棒或者搅拌机打成糊

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全程小火就可以了，注意多搅拌以免糊底，水分蒸发的差不多了，变成你喜欢的浓度时关火，磨上些黑胡椒就好了！

技巧 tips

土豆浓汤，越浓越好吃，沾上面包吃或者拌意面空心粉吃都是极好的。
强烈建议不要打成糊糊，带点颗粒感的真的真的比较赞，土豆就算没牙也能抿的化

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