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香菇酱馅饼

发布时间:2021-09-26 04:46:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉200克 酵母2克 香菇酱150克 3人份
辅料 others
油2汤匙 温水1/2碗

香菇酱馅饼的做法

步骤 step

1

香菇酱馅饼的步骤

面粉放入盆中,加入酵母拌匀

步骤 step

2

香菇酱馅饼的步骤

加入温水,慢慢揉匀

步骤 step

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香菇酱馅饼的步骤

盖上保鲜膜,发酵20分钟(冬天发酵时间延长)

步骤 step

4

香菇酱馅饼的步骤

发酵好的面团,揉匀排气

步骤 step

5

香菇酱馅饼的步骤

分成大小均匀的面团

步骤 step

6

香菇酱馅饼的步骤

每个面团揉圆后捏扁

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香菇酱馅饼的步骤

中间放一大勺香菇酱

步骤 step

8

香菇酱馅饼的步骤

像包包子一样包起来

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香菇酱馅饼的步骤

封口朝下,轻轻压扁

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香菇酱馅饼的步骤

平底锅内放入适量玉米油,大火烧热

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香菇酱馅饼的步骤

将压扁的香菇酱饼放入油锅,中火开始煎

步骤 step

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香菇酱馅饼的步骤

待底部煎成金黄色即可翻面,继续煎,两面都是金黄色即可关火

香菇酱馅饼的成品图

香菇酱馅饼成品图
香菇酱馅饼成品图
香菇酱馅饼成品图
香菇酱馅饼成品图

香菇酱馅饼的烹饪技巧

技巧 tips

面团不要和太干,太干很难发哈!

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