腊肉香椿蛋饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肉馅200克
面粉300克
2人份
辅料
others
鸡蛋50克
盐3克
腊肉香椿蛋饼的做法
步骤
step
1
余下的饺子馅准备好
面粉中加入鸡蛋和盐
步骤
step
2
加入适量的清水和成糊状
加入饺子馅儿
步骤
step
3
充分拌匀备用
平底锅烧热,倒入面糊摊平煎至两面金黄即可
腊肉香椿蛋饼的成品图
腊肉香椿蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、面粉中的水量根据喜好增减,喜欢软点儿的就多加点儿水
2、没有现成饺子馅儿的现剁点儿也可以哈
3、最好使用不粘锅,这样烙饼省时又省力
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