玉米银耳露
[导读]:玉米银耳露的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米银耳露的家常做法,玉米银耳露的做法步骤图解,更多家常玉米银耳露怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米粒120克
银耳15克
2人份
辅料
others
冰糖60克
纯净水1000毫升
玉米银耳露的做法
步骤
step
1
准备好所需材料
步骤
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2
银耳提前用清水泡发
步骤
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3
泡发的银耳去除黄色根部,洗净后撕成小朵
步骤
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4
玉米粒洗净
步骤
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5
将玉米粒和银耳一起倒入VH加热破壁料理机的热饮杯中
步骤
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6
倒入1000ml纯净水
步骤
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7
水量在刻度线为1000ml处即可
步骤
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8
盖好热饮杯的大小杯盖
步骤
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9
将热饮杯置于主机的杯座上,卡好
步骤
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10
接通电源,“启动/停止”键闪烁
步骤
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11
按“启动/停止”键,选择“浓汤”功能,再按一次“启动/停止”键,料理机开始运行“加热”程序
步骤
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12
显示屏上显示“加热”,并显示了制作时间及温度,熬煮过程会根据水温自动调节加热时间,全程用时20分钟左右
步骤
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13
待加热完成后,自动进入“搅打”程序,用时2分钟左右,完成后,料理机会发出“滴滴滴”的提示声,提示制作已完成
步骤
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14
打开料理杯的盖子,加入冰糖调味
步骤
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15
继续盖好杯盖,选择“DIY/步骤”功能,设定DIY步骤为2,时间设定为15秒,档位设定为1,按下“启动/停止”键,机器继续运转15秒后完成(这一步是为了将冰糖打碎溶解到玉米银耳浓汤中),再按一次“启动/停止”键关闭料理机,拔掉电源
步骤
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16
盛碗即可,成品非常细腻顺滑,趁热更好喝
步骤
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17
玉米银耳露的成品图
玉米银耳露的烹饪技巧
技巧
tips
1、除了放银耳,还可以添加红枣、枸杞等食材;
2、冰糖可最后放,如果嫌麻烦,也可以和玉米银耳一同加入搅打;
3、成品细腻顺滑,加了银耳,更添加了浓稠感,趁热更好喝,凉了就变豆花啦~
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