黄瓜软饼

发布时间：2021-09-25 15:36:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉100克 鸡蛋2个 黄瓜1个 4人份

辅料 others

油适量 盐2克

黄瓜软饼的做法

步骤 step

材料：黄瓜、鸡蛋、面粉

步骤 step

将黄瓜擦成丝。

步骤 step

加入面粉。

步骤 step

打入鸡蛋。

步骤 step

加适量清水调成糊状，并加盐调味。

步骤 step

把锅烧热，加少许油。

步骤 step

倒入适量的面糊，摊平烙制。
烙至一面金黄后，翻面再烙。烙至两面金黄即可出锅

技巧 tips

如果面糊过干，可以加适量的清水搅拌。

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