高考必吃的鲜蒸冬瓜

发布时间：2021-09-25 15:29:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

冬瓜300克 虾皮50克 平菇片50克 2人份

辅料 others

油10毫升 鸡汤适量 盐适量 葱花少许

高考必吃的鲜蒸冬瓜的做法

步骤 step

准备好所有的食材

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将冬瓜切成0.5厘米的薄片

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准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

步骤 step

平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮

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加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟

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蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

技巧 tips

1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食

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