葱香锅饼

发布时间：2021-09-25 14:21:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

牛奶100克 鸡蛋半个 生粉2汤匙 面粉5汤匙 2人份

辅料 others

甜玉米粒40克 火腿丁80克 盐1茶匙 葱花适量 糖1茶匙

葱香锅饼的做法

步骤 step

因为是早上剩下的材料，所以量都很小，但可以做五个，够宝宝吃就可以了。鸡蛋里加入牛奶，1茶匙盐，1茶匙糖搅均匀

步骤 step

加入2汤匙淀粉，5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。（面粉的量自己视面糊的程度来加）不要太稀，也不要太稠，能挂住筷子就可以了。静置5分钟左右

步骤 step

火腿切丁，香葱切碎，玉米粒焯水

步骤 step

小火，不沾锅，刷一层薄油，舀一小勺摊平。薄一点。待凝固马上翻面。要注意，这个因为薄，所以特容易熟，基本上摊上去十几秒就可以翻面了

步骤 step

这个量烙5张小饼，烙好后包上各种料，这个没有固定，视每个人的喜好来包

步骤 step

折一边起来。再把两边往里折

步骤 step

再包起来，用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型

步骤 step

平底锅，刷油，收口朝下，1面烙1分钟共2分钟出锅

技巧 tips

小宝很爱吃，妈妈们可以动手试试。超简单，又好吃。
可以直接吃，也可以包上宝宝爱吃的东西。

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