米饭煎饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭1碗
鸡蛋1个
白芝麻适量
辅料
others
盐1小勺
食用油适量
米饭煎饼的做法
步骤
step
1
准备好剩米饭,加点盐混合一下。
步骤
step
2
剩米饭和白芝麻混合。
步骤
step
3
加一个鸡蛋。
步骤
step
4
搅拌均匀。
步骤
step
5
平底锅放油烧热,放入米饭铺平,中小火煎。
步骤
step
6
翻一面煎。
步骤
step
7
切成自己喜欢的形状就可以吃啦。
米饭煎饼的成品图
米饭煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
一定要用中小火,间的时间长一些,这样才香香脆脆,不要煎糊。
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