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[导读]：火腿菌菇可丽饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿菌菇可丽饼的家常做法，火腿菌菇可丽饼的做法步骤图解，更多家常火腿菌菇可丽饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
蟹味菇50G
鸡蛋 3个
火腿 3片
热炒鲜露一小勺
2人份
辅料
others
面粉50G
盐适量
水50G
黑胡椒末 适量
火腿菌菇可丽饼的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
将蟹味菇去根，掰成一颗颗清洗干净备用
步骤
step
3
将蟹味菇去根，掰成一颗颗清洗干净备用
步骤
step
4
锅中倒入一点点油将蟹味菇煸炒出水分
步骤
step
5
将锅中的水分倒出，再倒入切好的火腿片翻炒均匀
步骤
step
6
倒入一小勺酱油翻炒均匀后放边上备用
步骤
step
7
将面粉、一个鸡蛋、盐和水倒入盆中搅拌至糊状即可
步骤
step
8
锅中稍微涂一点油将面糊一半倒入锅中，沿锅边摊平
步骤
step
9
等饼皮稍微凝固之后把之前的菌菇火腿馅料撒上去
步骤
step
10
当中敲一个鸡蛋，用锅盖盖住小火焖熟即可食用
火腿菌菇可丽饼的成品图
火腿菌菇可丽饼的烹饪技巧
技巧
tips
1 这里的馅料可根据自己的喜好搭配，但务必炒熟之后食用。
2 制作面糊的时候，水不要一下子都加进去，因为每种面粉的吸水性不同，可以根据面糊的程度来或多或少的添加水分，做到面糊不粘稠即可。
3 这里的用量可以做2个可丽饼。
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