不加一滴水的紫薯发糕，香甜松软很好吃

发布时间：2021-09-25 03:54:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：不加一滴水的紫薯发糕，香甜松软很好吃的做法菜谱为您推荐大图正宗的不加一滴水的紫薯发糕，香甜松软很好吃的家常做法，不加一滴水的紫薯发糕，香甜松软很好吃的做法步骤图解

工艺蒸

口味 奶香味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

紫薯泥150克 低筋面粉200克 牛奶100克左右 奶粉20克 零卡糖20克

辅料 others

酵母粉3克 蔓越莓干少许

不加一滴水的紫薯发糕，香甜松软很好吃的做法

步骤 step

紫薯泥加牛奶、零卡糖搅拌均匀。

步骤 step

筛入低筋面粉，再加入奶粉、酵母粉一点点拌匀。

步骤 step

保鲜膜密封发酵至两倍大。

步骤 step

发酵完成后，用筷子快速搅拌排气。

步骤 step

然后装入模具，表面撒点蔓越莓干装饰。

步骤 step

放入极速蒸炖锅，选择速蒸模式，20分钟左右即可。

技巧 tips

1.牛奶需要根据紫薯泥的湿度酌情调整用量，紫薯泥是紫薯蒸熟以后加牛奶用破壁机搅打而成。
2.没有蔓越莓干可以不放，也可以放大枣。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！