爱心煎饼

发布时间：2021-09-24 23:55:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 五香味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉60克 水105克 韭菜1把 培根2片 杂蔬粒1把 1人份

辅料 others

五香粉适量 盐适量 植物油适量

爱心煎饼的做法

步骤 step

准备好韭菜、果蔬粒和培根。

步骤 step

切碎洒少许五香粉和盐抓匀备用。

步骤 step

面粉中加入水搅拌均匀，无颗粒。

步骤 step

把步骤2加入到步骤3中混合均匀成比较稀的面糊。

步骤 step

热锅，少许油，爱心模具的内壁也抹下油后放入。

步骤 step

舀入面糊，小火煎至边缘变色。

步骤 step

拿起模具的手柄在锅中敲一下让模具脱落。

步骤 step

翻一面再煎片刻关火起锅。

技巧 tips

1、模具内壁抹下油更容易脱模。
2、培根改香肠或者虾皮又是另外一种味道。

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