咸豆浆

发布时间：2021-09-24 21:10:45分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄豆50克 油条4根 3人份

辅料 others

油50毫升 紫菜少许 清水700毫升 虾皮少许 鲜酱油少许 辣油少许

咸豆浆的做法

步骤 step

黄豆洗净，我用破壁机不需要泡黄豆，豆浆机最好要提前浸泡

步骤 step

把黄豆倒入破壁机内注入清水

步骤 step

通电启动机器选择豆浆键至完成

步骤 step

磨豆浆的同时，准备好各种调料，油条，榨菜，虾皮和紫菜

步骤 step

锅内倒入少许油，温油下入虾皮煸炒变色出香味后出锅备用

步骤 step

热锅倒入油，热油加入油条炸至金黄色捞起

步骤 step

先把炸香的油条剪成小段放入碗里，再把紫菜，虾皮，鲜酱油，榨菜和葱花加入，等豆浆磨好后立即冲入，用滚烫的豆浆把里面的食材激出香味

步骤 step

喜欢辣的淋上辣油

步骤 step

拌匀即可享用

技巧 tips

各家的口味不同，按照自家的口味调味

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