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[导读]：鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的鹌鹑蛋果蔬沙拉的家常做法，鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法步骤图解，更多家常鹌鹑蛋果蔬沙拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
生菜100克
紫甘蓝100克
小番茄50克
酸黄瓜50克
鹌鹑蛋10颗
牛油果1颗
3人份
辅料
others
沙拉酱适量
番茄酱适量
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法
步骤
step
1
鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用。
步骤
step
2
所有食材洗净沥干水分备用，准备好沙拉酱。生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。
步骤
step
3
所有食材切碎备用。
步骤
step
4
先铺上生菜片。
步骤
step
5
再铺上紫甘蓝丝。
步骤
step
6
撒上酸黄瓜片。
步骤
step
7
撒上牛油果块。
步骤
step
8
最后铺上小番茄块、鹌鹑蛋块，注意小番茄、鹌鹑蛋切面朝上，有利于酱汁入味。
步骤
step
9
浇上番茄酱，没有番茄酱的可以省点，不是太大影响。
步骤
step
10
挤上沙拉酱就大功告成啦！搅拌均匀后食用。
步骤
step
11
色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口。
步骤
step
12
原汁原味、清香适口。
步骤
step
13
沙拉属于鲜菜，及时食用，不要长期放置。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的成品图
鹌鹑蛋果蔬沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
可以按自己喜好增减、蔬菜水果品种，以及调整里面的份量。这是3人左右的份量。
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