火腿肠太阳蛋
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
火腿1根
鹌鹑蛋2个
2人份
火腿肠太阳蛋的做法
步骤
step
1
准备好材料。
步骤
step
2
火腿肠去掉外包装。
步骤
step
3
把火腿肠一分为二。
步骤
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4
把切开的一半火腿肠的外侧切开,不要全部切断。
步骤
step
5
切好的火腿肠圈成一个圈,头尾用牙签固定。
火腿肠太阳蛋的成品图
火腿肠太阳蛋的烹饪技巧
技巧
tips
蛋最好等锅很烫的时候再打入,不然蛋液不马上凝固容易往四周流散开来。
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