菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页豆芽滑肉汤
[导读]：豆芽滑肉汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆芽滑肉汤的家常做法，豆芽滑肉汤的做法步骤图解，更多家常豆芽滑肉汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
猪瘦肉150克
豆芽80克
2人份
辅料
others
老姜10克
花椒1克
盐1克
小葱1颗
豆芽滑肉汤的做法
步骤
step
1
备好食材及调料：猪瘦肉，豆芽，老姜，花椒；
步骤
step
2
猪瘦肉洗净后，切成肉片；老姜洗净，切碎；
步骤
step
3
猪肉调入盐、水淀粉，搅拌均匀，腌制片刻；
步骤
step
4
煮锅放入清水、姜末、花椒，大火烧开；
步骤
step
5
转小火，让煮锅保持微沸状态后，用筷子将肉片一片一片放进锅里；肉片不能一起放入锅里，否则汤色浑浊，品相不好；
步骤
step
6
放入提前洗干净的豆芽；
步骤
step
7
3分钟后，调入盐，搅拌均匀；
步骤
step
8
关火起锅，撒葱花；
步骤
step
9
【豆芽滑肉汤】就做好啦。
豆芽滑肉汤的成品图
豆芽滑肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、肉片不能一起放入锅里，否则汤色浑浊，品相不好；
3、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：可乐鸡翅
下一篇：肉夹馍
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部