香酥鸡翅

发布时间：2021-09-04 18:48:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味 黑椒味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡翅根10个 烤鸡料3大勺 3人份

辅料 others

料酒2大勺 盐1勺 鸡蛋1个 面包糠适量 生粉适量 黑胡椒碎适量 姜3片

香酥鸡翅的做法

步骤 step

翅根加入调料。

步骤 step

用牙签在鸡翅上扎出一些小洞，更容易入味儿。

步骤 step

盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时。

步骤 step

打一个鸡蛋，倒一些面包糠和干淀粉、

步骤 step

将鸡翅裹上一层蛋液，裹上一层干淀粉，再裹上一层蛋液，在面包糠里打个滚，均匀的粘上面包糠即可。

步骤 step

将所有的鸡翅都弄好之后，盘子上搭几根筷子，放上鸡翅。

步骤 step

鸡翅放到微波炉里，选择微波功能，高火转5分钟。

步骤 step

鸡翅烤好之后，撒上一层黑胡椒，味道好极了。

技巧 tips

1、鸡翅提前腌制。
2、用牙签在鸡翅上扎出一些洞，会更加入味儿。

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