酱油炒饭
[导读]:酱油炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱油炒饭的家常做法,酱油炒饭的做法步骤图解,更多家常酱油炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭300克
鸡蛋70克
香菇20克
玉米粒30克
豌豆(鲜)40克
芹菜30克
虾仁40克
胡萝卜30克
猪肉30克
3人份
辅料
others
花生油20毫升
酱油20毫升
香葱5克
酱油炒饭的做法
步骤
step
1
准备食材:干香菇提前泡发好切成丁,虾仁、芹菜、胡萝卜也要切成丁
步骤
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2
热锅放油,鸡蛋打散,油热后将蛋液倒入锅中滑炒并铲成小块
步骤
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3
盛出鸡蛋
步骤
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4
锅中再次倒入少许油,放入肉丁
步骤
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5
翻炒至变色
步骤
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6
放入虾仁翻炒至变色
步骤
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7
放入鲜豌豆粒翻炒几下
步骤
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8
放入胡萝卜丁翻炒几下
步骤
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9
放入香菇丁翻炒几下
步骤
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10
放入熟的糯玉米粒翻炒几下
步骤
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11
放入芹菜丁翻炒几下
步骤
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12
放入隔夜米饭翻炒几下
步骤
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13
加入酱油翻炒,将米饭炒匀
步骤
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14
放入鸡蛋和香葱末
步骤
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15
快速炒匀即可
步骤
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16
食材丰富,美味有营养
酱油炒饭的成品图
酱油炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
酱油根据自己口味放,喜欢颜色重的就多放一些,米饭最好是隔夜饭
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