菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页【红红火火】牛脊骨罗宋汤
[导读]：【红红火火】牛脊骨罗宋汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的【红红火火】牛脊骨罗宋汤的家常做法，【红红火火】牛脊骨罗宋汤的做法步骤图解，更多家常【红红火火】牛脊骨罗宋汤怎
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
牛脊骨500克
洋葱1/3个
番茄1个
4人份
辅料
others
胡萝卜1根
干红葡萄酒2大勺
盐少许
【红红火火】牛脊骨罗宋汤的做法
步骤
step
1
牛脊骨用清水冲洗，
步骤
step
2
放入锅中，加入适量清水煮沸焯去血水。
步骤
step
3
捞出，备用。
步骤
step
4
胡萝卜洗净，切滚刀块，备用。
步骤
step
5
洋葱，番茄分别洗净切小块。
步骤
step
6
锅中倒入少许油，烧热，
步骤
step
7
放入洋葱番茄煸炒，
步骤
step
8
炒至软烂，熄火。
步骤
step
9
高压锅中倒入清水，放入炒好的牛脊骨，
步骤
step
10
倒入炒好的洋葱番茄，
步骤
step
11
加入胡萝卜，
步骤
step
12
再放入红酒，
步骤
step
13
盖上盖子，放好限压阀，大火煮至上压后转中小火压40分钟。
步骤
step
14
熄火，待气阀落下后揭盖，
步骤
step
15
加盐调味，
步骤
step
16
盛出食用。
【红红火火】牛脊骨罗宋汤的成品图
【红红火火】牛脊骨罗宋汤的烹饪技巧
技巧
tips
没有高压锅可以用其他锅具炖煮，但需长时间煮制才能使牛肉软烂
各材料配比可以根据自己喜好任意调整。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：小笼包
下一篇：荠菜猪肉馄饨
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部