酸辣麻酱拉皮

发布时间：2021-09-04 04:20:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 麻酱味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

拉皮250克 胡萝卜50克 黄瓜50克 香菜3根 1人份

辅料 others

味极鲜2勺 芝麻酱2勺 醋3勺 辣椒油1勺 香油10滴 清水少量 盐1茶匙

酸辣麻酱拉皮的做法

步骤 step

拉皮浸泡一会儿洗净，捞出沥干水份备用

步骤 step

胡萝卜黄瓜切丝，香菜切碎备用

步骤 step

将拉皮，胡萝卜，黄瓜，香菜全部倒入小盆

步骤 step

加入味极鲜味醋

步骤 step

芝麻酱加少许水调匀后倒入盆中

步骤 step

加入适量辣椒油

步骤 step

调入适量食盐

步骤 step

戴手套抓匀即可

技巧 tips

辣椒油根据个人口味放

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