叉烧通心粉

发布时间：2021-09-04 02:58:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

通心粉150克 叉烧肉100克 1人份

辅料 others

盐2小匙 葱花适量 油1茶匙

叉烧通心粉的做法

步骤 step

烧开水后，加入通心粉，煮8分钟左右，然后浸泡5分钟

步骤 step

将通心粉捞起，用冷水冲洗，然后沥干水备用

步骤 step

买回来的叉烧用微波炉加热2分钟

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准备适量的葱花

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再次烧开水后，加入通心粉，大火煮

步骤 step

加入适量的花生油

步骤 step

加入两勺子食盐调味

步骤 step

水再次烧开的时候即可熄火，将粉捞起

步骤 step

铺上叉烧

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最后撒上葱花即可！吃的时候可以搭配适量的蒜蓉辣椒酱

技巧 tips

通心粉比较难煮熟，所以大火煮10分钟左右，熄火再浸泡5分钟才捞起过冷河。第二次煮的时候，水再次烧开，就可以将粉捞起了。

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