土豆炖鸡爪
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工艺
炖
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
鸡爪1只
姜1片
鸡翅1只
1人份
辅料
others
细盐适量
土豆炖鸡爪的做法
步骤
step
1
备好所用食材。
步骤
step
2
将鸡爪鸡翅下锅焯制一下。
步骤
step
3
将土豆去皮切块过水备用。
步骤
step
4
将清洗好的食材入炖盅里,再加入一片姜。
步骤
step
5
加足清水至炖盅满。
步骤
step
6
预定好时间及烹饪模式。
步骤
step
7
汤炖好后,按个人口味添加细盐调味即可。
步骤
step
8
这样子一份适合孩子的土豆炖鸡爪就完成了。
土豆炖鸡爪的成品图
土豆炖鸡爪的烹饪技巧
技巧
tips
炖汤类要汤清,所以肉类食材一定要焯制,而时间类要清洗好。
加一片姜为了去腥提鲜。
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