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[导读]：葱包烩儿的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱包烩儿的家常做法，葱包烩儿的做法步骤图解，更多家常葱包烩儿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
酱香味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉120克
小葱1把
油条2根
3人份
辅料
others
甜面酱3勺
鲜椒酱3勺
盐1/6勺
葱包烩儿的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
油条切小段备用
步骤
step
3
面粉放盐，用水调成面糊静置一会儿。预热薄饼铛，把饼铛反扣在面糊盆里，轻轻快速沾面糊后翻起饼铛
步骤
step
4
放平饼铛，稍等15至20秒左右，薄饼边缘翘起，倾斜饼铛，饼皮会迅速脱离饼铛
步骤
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5
取一张薄饼，放油条
步骤
step
6
如图，用薄饼包裹住油条
步骤
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7
放入预热的饼铛
步骤
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8
压扁整个饼卷儿
步骤
step
9
小葱稍微煎烤一下
步骤
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10
在扁饼的一面刷上甜面酱
步骤
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11
在另一个扁饼的一面刷上鲜椒酱
步骤
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12
把小葱放在刷过酱的其中一个扁饼上
步骤
step
13
把刷酱的两个扁饼对放，再次压扁，粘合（如图）
步骤
step
14
两面微黄时即可
葱包烩儿的成品图
葱包烩儿的烹饪技巧
技巧
tips
不吃辣时，可只刷甜面酱
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