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[导读]：自制甜面酱的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制甜面酱的家常做法，自制甜面酱的做法步骤图解，更多家常自制甜面酱怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉100克
3人份
辅料
others
水300克
老抽5勺
盐10克
白糖80克
五香粉3克
油适量
自制甜面酱的做法
步骤
step
1
面粉100克
步骤
step
2
加入3倍的水
步骤
step
3
搅拌成面糊
步骤
step
4
然后加入5勺子老抽，需要颜色重点的可以加点老抽
步骤
step
5
搅拌均匀
步骤
step
6
然后加入白糖
步骤
step
7
再次不停的搅拌均匀
步骤
step
8
锅里倒入冷油
步骤
step
9
然后加入搅拌好的面糊
步骤
step
10
加入五香粉
步骤
step
11
中火不停的熬
步骤
step
12
加入一些盐
步骤
step
13
再次中火熬大约10分钟，自己尝一下甜咸度
步骤
step
14
熬成这样
步骤
step
15
然后装碗里冷却保鲜即
自制甜面酱的成品图
自制甜面酱的烹饪技巧
技巧
tips
面糊和水的比例是1比3。
面糊搅拌至无颗粒。
熬的时候不停的搅拌。
熬到最后尝尝自己需的甜咸度。
我用的颜色不是那重，喜欢颜色重的可以多加一些老抽。
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