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[导读]：白菜粉丝鱼丸汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白菜粉丝鱼丸汤的家常做法，白菜粉丝鱼丸汤的做法步骤图解，更多家常白菜粉丝鱼丸汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
白菜200克
红薯粉丝60克
鱼丸8个
3人份
辅料
others
油1勺
盐1勺
大蒜2瓣
生抽1勺
白菜粉丝鱼丸汤的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
白菜根和白菜叶分开切细条
步骤
step
3
粉丝泡软
步骤
step
4
葱、蒜切末
步骤
step
5
起油锅煸香蒜末
步骤
step
6
放入白菜根煸炒，稍放点开水
步骤
step
7
等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐
步骤
step
8
放点生抽、放点开水煮开
步骤
step
9
等鱼丸浮起后撒上葱花即可
白菜粉丝鱼丸汤的成品图
白菜粉丝鱼丸汤的烹饪技巧
技巧
tips
白菜根先炒一会，因为菜叶容易熟。
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